Biblioteca digital
EN PT
em associação com EUeBooks Logo EUeBooks Logo
Em associação com euebooks: european ebook distributor
Acesso em trial para a comunidade B-ON
Biblioteca de eBooks
biblioteca digital com o apoio da www.marka.pt
capa
Das origens do vegetarianismo em Portugal Amílcar de Sousa (1876‑1940), o «apóstolo verde»

Autor(es): Isabel Drumond Braga
Editor: BNP
País de publicação: Portugal
Edição: 1
Ano de publicação: 2019
Idioma: PT
ISBN: 9789725656624
Numero de páginas: 354

A inexistência de estudos históricos sobre o vegetarianismo em Portugal não se deve à ausência de fontes, pois elas existem, aguardando apenas a atenção dos historiadores. Nelas se destacam os livros de cozinha, os periódicos publicados pela Sociedade Vegetariana de Portugal, os artigos e os comentários dos jornais e das revistas generalistas, que em alguns casos satirizaram o movimento vegetariano e os seus membros; a publicidade, e muito especialmente as publicações de divulgação do médico Amílcar de Sousa, pioneiro do vegetarianismo em Portugal, fundador e diretor da revista O Vegetariano, presidente da Sociedade Vegetariana de Portugal, e autor de inúmeros artigos e livros sobre o tema.
Esta obra procura dar a conhecer os primórdios do movimento vegetariano em Portugal, num momento em que os adeptos deste regime alimentar estão em crescimento. Procura ainda perceber como e quando chegaram as ideias vegetarianas a Portugal, identificar os protagonistas do movimento e as suas ações, e finalmente compreender a amplitude, o êxito ou o fracasso do vegetarianismo nos seus primórdios, cuja primeira fase terminará na década de 40 do século passado.
Informação Indisponível.
Informação Indisponível.
iacervo Copyright ©2014
Todos os direitos reservados